Siguiendo con nuestro compromiso por apoyar la transformación digital de la empresa española, nos acercamos a la jornada de Transformación Digital en el sector agroalimentario organizada por EOI Andalucía.
En dicha jornada tuvimos el placer de aprender de Enrique de los Ríos, Director General de UNICA Group, empresa cooperativa de segundo grado y principal exportador hortofrutícola almeriense.
Interesante charla en la que se presentaron los retos a los que se han tenido que enfrentar en el sector agroalimentario para hacer frente a las nuevas demandas del mercado actual.
Enrique comentó los elementos que la empresa hortofrutícola ha debido tener en cuenta actualmente para no quedarse en el vagón de cola y caer ante la competencia voraz que actualmente reina, entre otros, estos elementos son: el tamaño, ser innovador, el posicionamiento estratégico de todos los intermediarios que participan, las nuevas tendencias en comida saludable y la sostenibilidad, si olvidar el impacto de las redes sociales. Elementos importantes pero que se ven afectados por un consumidor cada vez más centrado en el componente emocional.
En resumen, reveladora charla en la que nos hace reflexionar sobre los cambios rápidos en la sociedad que han provocado y provocan cambios importantes en el sector.
